וויסקי אדראדור קלדוניה 12 שנים סינגל מאלט Edradour

ויסקי אדרדור קלדוניה 12 שנים (Edradour Caledonia 12 Year Old) הוא מהדורה מיוחדת וייחודית, שנבחרה אישית על ידי יוצר השירים הנודע דאגי מקלין ונקראה על שם שירו המפורסם "קלדוניה". הוויסקי מיוצר בעבודת יד בבציר קטן (Small Batch) במזקקת הבוטיק הסקוטית המסורתית אדרדור, ועובר יישון מלא ומדויק בחביות שרי אולורוסו (Oloroso Sherry Casks). המשקה אינו עובר סינון קירור (Unchillfiltered) ושומר על צבע טבעי לחלוטין, כדי להעניק עומק, גוף מלא ועוצמת טעמים מרשימה.

מאפיינים ופרופיל טעמים:

• מזקקה ומקור: מזקקת אדרדור, סקוטלנד (Edradour Distillery).
• יישון ונפח: מיושן 12 שנים בחביות שרי אולורוסו, נפח 700 מ"ל (70cl), חוזק אלכוהולי 46.0% ABV.
• כשרות:ללא כשרות.
• ארומה (Nose): צימוקי סולטנה ותאנים המאוזנים ברכות עם דבש מתוק.
• חך וטעמים (Palate): מזכיר עוגת חג מולד נוזלית, שקדים קלויים ונגיעה עדינה של תבליני הדרים. הוספת מעט מים פותחת את המורכבות ומדגישה את הפירותיות ועץ השרי. מרקם חלק ועשיר הזורם על הלשון כמו סירופ.
• סיומת (Finish): מחממת בעדינות, מתובלת ויבשה ומזכירה את מסורת ההכנה של פעם.

חוויית הגשה ושילוב קולינרי: וויסקי עשיר ומסורתי המיועד למי שמחפש חוויית שתייה אותנטית ועמוקה. מומלץ לשתייה נקייה או עם מספר טיפות מים לפתיחת הארומות המלאות, לצד סיגאר איכותי או מנות מובחרות.