וויסקי גלנמורנג'י לסנטה 15 שנים Glenmorangie

וויסקי גלנמורנג'י לה סאנטה 15 שנים46% (Glenmorangie The Lasanta 15 Years Old) נוצר בהשראת הקסם של השקיעה על ידי ד"ר ביל לאמסדן, מנהל יצירת הוויסקי של המזקקה. השם "לה סאנטה", שפירושו חום או חמימות בשפה הגאלית, משקף את האופי העשיר והקורן של המשקה. הוויסקי מיושן במשך 15 שנים בשילוב משופר ומדויק של חביות בורבון וחביות שרי אולורוסו (Oloroso Sherry), המעניקים לו עומק מורכב, תבלינים עשירים ומתיקות מפתה באיזון מושלם.

מאפיינים ופרופיל טעמים:

• מזקקה ומקור: מזקקת גלנמורנג'י, היילנדס, סקוטלנד (Glenmorangie Distillery).
• יישון ונפח: מיושן 15 שנים בחביות בורבון ושרי אולורוסו, נפח 700 מ"ל, ללא כשרות.
• מראה: צבע עץ רוזוווד (Rosewood) עמוק.
• ארומה (Nose): עשירה, ארומטית, מתובלת ועמוקה, עם תווים של שיכר דבש (mead), חלת דבש, אגוזי מלך ונגיעה של פחם. הוספת מעט מים פותחת את הזר העוצמתי וחושפת תווים פרחוניים ופירותיים כמו ציפורן, צימוקים מצופים שוקולד, לחם אפוי וטופי.
• חך וטעמים (Palate): מרקם פה תוסס ומתובל המוביל להתפרצות טעמים עשירים וביניהם אגוזי ברזיל בטופי, מולאסה, פחם, קינמון וציפורן, עם ברקע רמזים של עור, טאנינים של עץ אלון ושוקולד מריר.
• סיומת (Finish): ארוכה ומתמשכת, עם רמזים של ריבת תפוזי סביליה, תמרים ודבשה (treacle).

חוויית הגשה ושילוב קולינרי:וויסקי סקוטי אלגנטי ומחמם המצטיין בפרופיל שרי עשיר. מומלץ לשתייה נקייה או עם מספר טיפות מים לפתיחת הארומות המלאות, לצד סיגר איכותי או קינוחי שוקולד ופירות יבשים.

תכולה: 700 מ"ל