פריוילג' בלאן בלנד שילה

שילה פריווילג' בלאן (Shiloh Privilege Blanc) הוא הבלנד הלבן הראשון מסוגו מבית יקב שילה, שנולד מתוך חזון רענן וחדשני בלב אזור הכרמים ההיסטורי של ישראל. יין לבן יחיד ומיוחד זה מאגֵד בהרמוניה מופלאה חמישה זני ענבים מובחרים: שרדונה (39%), פרנץ' קולומברד (26%), שנין בלאן (15%), ויונייה (14%) וריזלינג (6%).

התוצאה היא יין בעל גוון זהוב מרשים ומזמין, המציע שילוב עשיר בין חומציות ורעננות חדה לבין מרקם חלק, רב-שכבתי ועוטף, עם סיומת ארוכה ומעודנת.

מאפיינים ופרופיל טעמים:

• יקב ומקור: יקב שילה, הרי אפרים / מטה בנימין, ישראל.
• זני ענבים: 39% שרדונה, 26% פרנץ' קולומברד, 15% שנין בלאן, 14% ויונייה, 6% ריזלינג.
• מראה: גוון זהוב בוהק ומרשים.
• ארומה: ארומות פרחוניות, רעננות ועשירות, מלוות ברמזים מפתים של פרי טרופי בשל ופירות הדר.
• חך וטעמים: מרקם חלק, רב-שכבתי ועוטף, בעל חומציות ורעננות חדה ומאוזנת המובילה לסיומת ארוכה, מעודנת ואלגנטית.
• חוויית הגשה ושילוב קולינרי: יין לבן מרענן ומורכב, מומלץ להגשה צוננת (8-10 מעלות צלזיוס). משתדך באופן מושלם למנות דגים אפויים או צלויים, מאכלי ים, סלטים עשירים, מנות עוף קלילות, פסטות ברוטב שמנת או שמן זית, ומגשי גבינות עזים וגבינות חצי-קשות.
• מידע נוסף: נפח 750 מ"ל, כשר (כשר למהדרין).